2024年XX区食品安全工作要点
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2024 年XX 区食品安全工作要点
2024 年是中华人民共和国成立 75 周年，是实施“十四
五”食品安全专项规划的关键一年。根据各级党委会议精
神和省市区市场监管局有关工作部署，今年 XX 区食品安全
工作总体要求是：以习近平新时代中国特色社会主义思想
为指引，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的
重要指示批示精神，以“浙里食安”为主线，以食品安全
利民行动为主载体，聚焦企业所需和群众所盼，聚力基础
性工作和靶向性治理，全面构建“两个责任”、分层监管
数字追溯、风险治理、社会共治五大体系，把食品安全工
作全面融入后亚运杭州“十大攀登行动”之中，牢牢守住
不发生区域性、系统性食品安全问题的底线，持续提升全
区公众食品安全满意度，为奋力打造“两高两区”和“勇
当先行者、谱写新篇章”作出新的更大贡献。
一、坚持党政同责，强化责任体系
1.深入落实党政同责。深化落实党政领导干部食品安全
责任制规定，构建权责清晰、分层分级的属地管理责任体
系，调整完善区、镇街两级党政领导干部食品安全工作责
任制清单，推动各级党政领导干部照单履责。充分发挥食
药安委统一领导、食药安办综合协调作用，组织开展食品
安全工作评议考核，强化考核结果运用，全覆盖开展食品
安全督查调研，推动各项工作有效落实。
2.深化包保工作机制。落实“三书一函”制度，全面应
用国家“落实食品安全属地管理责任平台”，进一步健全
分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，开展全
员培训，落实工作督查，增强包保干部照单履职责任意识
提高发现问题、解决问题的能力。包保关系建立率、承诺
书签订率、督导完成率动态保持在100%。探索借助专业第
三方机构力量，协助区级包保干部精准发现问题、消除风
险隐患。
3.压实企业主体责任。开展督查检查，加大对养老机构
食堂、学校食堂、生产企业等重点主体的随机抽查力度，
深入了解“两员”配备和履责情况、“日周月”执行情况
指导和督促企业分类建立食品安全风险管控清单，提升企
业精准识别风险、科学防控风险能力。加强食品安全管理
人员培训和考核，食品安全总监、食品安全员配备率达
100%，“日周月”综合执行率动态保持 95%以上。
二、应用创新手段，深化全链监管
4.加快推广智慧监管。充分利用“浙食链”、“浙农
码”、“浙江外卖在线”等各种数字化监管系统，健全以
关键风险控制点为核心的“从农田到餐桌”全链条食品安
全数字化监管体系。以贯彻落实《浙江省食品安全数字化
追溯规定》为契机，健全完善食品安全追溯机制体制建设
按照“2024 年重点品种及主体目录”管理要求，推动重点
主体上链率达85%以上，重点品种上链率达到 90%以上。
5.探索创新监管模式。创新构建食品安全现代化监管体
系，以食品安全风险级别和包保等级划分为核心，围绕监
督检查事权、对象、内容等要素，科学划分监管事权、高
效整合监管事项，综合运用体系检查、飞行检查和日常监
督检查等多种手段，有效配置监管资源，实现对违法者
“利剑高悬”，对守法者“无事不扰”。强化网络餐饮线
上线下一体化监管，与平台建立新入网商家信息在线核验
机制，提高入网商户经营合规性。
6.推广“信用+监管”机制。依托“互联网+”监管平台，
加大对信用差、风险高食品生产经营主体的监督检查和抽
检频次，实施以信用为基础的精准化监管，落实食品生产
经营企业专项信用报告工作。聚焦社会热点、问题焦点，
推广“神秘买家”模式，持续开展风险监测，加大对网络
销售食品、直播带货产品及生鲜门店等新兴业态的日常监
管和抽检力度，及时回应社会关切。
三、加强风险治理，坚持从严执法
7.推进风险治理改革。实施“食品安全风险治理一件
事”和“快检一件事”集成改革，健全完善区级风险综合
摘要：
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2024年XX区食品安全工作要点 2024年是中华人民共和国成立75周年，是实施“十四五”食品安全专项规划的关键一年。根据各级党委会议精神和省市区市场监管局有关工作部署，今年XX区食品安全工作总体要求是：以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，以“浙里食安”为主线，以食品安全利民行动为主载体，聚焦企业所需和群众所盼，聚力基础性工作和靶向性治理，全面构建“两个责任”、分层监管数字追溯、风险治理、社会共治五大体系，把食品安全工作全面融入后亚运杭州“十大攀登行动”之中，牢牢守住不发生区域性、系统性食品安全问题的底线，持续提升全区公众食品...
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作者：文字搬运工
分类：公文大全
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时间：2024-05-07
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